عدد الرسائل : 133 العمر : 37 العمل/الترفيه : طالب تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: الأعشاب وفوائدهاالصحية(البقدونس) الإثنين مارس 10, 2008 8:53 am
* البقدونس:
- الاسم النباتى (Petroselinum sativum)، البقدونس عشب شهير وينمو ليصل ارتفاعه إلى حوالى 12 بوصة وأوراقه غنية وكثيفة ولونها أخضر.
أشهر استخداماته أغراض الطهى ويمكن زراعته فى حدائق أو فى المنزل.
* فوائد البقدونس: - البقدونس عشب مدر للبول، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولي واحتجاز الماء. - عالٍ فى قيمه الغذائية وخاصة فيتامين (أ) و الحديد. - كما يساعد على نزول الحيض فى حالة تأخره ويساعد على تدفقه. - من الممكن تناول أوراق البقدونس طازجة فى السلطة أو تنقع فى الماء المغلى للاستخدام فى الشاي، والعصير الطازج للبقدونس أو الشاي الذي ينتج من الأوراق أو البذور يساعد فى الهضم. - يساعد البقدونس فى التخلص من رائحة الفم الكريهة وكغسول للفم أو الغرغرة وذلك باتباع هذه الوصفة: غلي كوبان من الماء مع البقدونس وثلاث قرنفلات و1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل الجاف بعد طحنه ثم يصفى الخليط بعد تمام هدوئه ويستخدم عدة مرات فى اليوم. - البقدونس علاج للرؤوس السوداء: البقدونس فعال فى التخلص من الرؤوس السوداء، وذلك باتباع الخطوات التالية: - يخفق البقدونس فى الخلاط الكهربائى. - يعد بخار ماء. - يوضع البقدونس المخفوق على أماكن الرؤوس السوداء. - يعرض الوجه لبخار الماء وخليط البقدونس عليه لمدة خمس دقائق. - تفرك الرؤوس السوداء بالبقدونس واتركه قليلاً على الوجه.